Menú 40
Vino, agua y café
Degustación de postres
Segundo plato a la carta
Tres primeros a elegir
Entrantes
Ensalada de quesos con nueces y vinagreta de miel
Espárragos Rellenos de Hongos
Ensalada de verduras templada con crujiente de jamón
Pimientos del Piquillo
Crepes rellenos de bacalao
Micuit De Pato Con Mermelada De Naranja
Verduras De Temporada Salteadas
Revuelto de Hongos
Ensalada de perdíz escabechada y pimientos fritos con vinagre de Jerez
Ensalada De Queso Burrata Jamon Iberico Y Vinagreta De Miel
Carnes
Solomillo al roquefor
Solomillo al Oporto
Solomillo a la brasa
Solomillo con salsa de hongos
Cordero asado
Pichón en salsa
Entrecot de ternera
Confit de pato con salsa de manzana
Carrillera de ternera en salsa con manzana confitada
Pescados
Merluza Bella Época
Merluza rellena de bacalao con salsa Orio
Lubina con salsa Orio
Cogote con salsa bilbaina
Arroz negre con calamares en su tinta
Sepia a la plancha con ali oli
Degustación de postres
Postres a la carta 2€ extra
Degustación de postres y café
Vino, agua y café
PRECIO 40 € (10% IVA incluido)